Amandelkrullen

De auteur van deze site is op generlei wijze aansprakelijk voor het mislukken van de producten door welke oorzaak dan ook.

RECEPTUUR

WERKWIJZE

100 gr. geraspte / geschaafde
amandelen
140 gr. suiker
40 gr. bloem
1 ei

Meng de amandelen, suiker, bloem door elkaar en voeg dan het ei toe. Als het deeg te stijf is eventueel iets water toevoegen. Schep kleine bolletjes op een gesmeerde bakplaat en druk deze plat. Bak de koekjes af in een oven van 160 °C. en schep de hete koekjes direct van de bakplaat en leg ze op een rolstok zodat ze buigen. Druk ze eventueel even stevig aan op de rolstok.