Eikenblaadjes

De auteur van deze site is op generlei wijze aansprakelijk voor het mislukken van de producten door welke oorzaak dan ook.

RECEPTUUR

WERKWIJZE

225 gr. bloem
150 gr. boter/margarine
100 gr. poedersuiker
2 eiwitten
zout vanille

Zeef de bloem en voeg hier het zout aan toe. Roer de boter zacht en voeg de suiker toe en roer dit mengesel luchtig. Voeg al roerend de eiwitten en de bloem toe. Blijf het het mengsel luchtig roeren. Spuit met een middel fijne kartelspuit koekjes op een gesmeerde en met bloem bestoven bakplaat. Bak ze in een oven van 160° C. af.

zie afbeelding