Zandkoekjes

De auteur van deze site is op generlei wijze aansprakelijk voor het mislukken van de producten door welke oorzaak dan ook.

RECEPTUUR

WERKWIJZE

140 gr. bloem
120 gr. boter/margarine
60 gr. poedersuiker
zout vanille

Zeef de bloem en voeg daar het zout en de vanille aan toe. Kneed de poedersuiker en de boter/margarine door elkaar en meng dit met de bloem tot een homogeen deeg. Laat het deeg in de koelkast opstijven. Rol het deeg uit tot ± 4 mm. en steek er met een kartelsteker rondjes uit van 4,5 cm. Leg de uitgestoken rondjes op een gesmeerde bakplaat en bak de koekjes af op 170° C..