Frambozen yoghurtijs

De auteur van deze site is op generlei wijze aansprakelijk voor het mislukken van de producten door welke oorzaak dan ook.

RECEPTUUR

WERKWIJZE

350 gr. frambozen
50 gr. suiker
300 gr. frambozenyoghurt
125 gr. Griekseyoghurt
munt

Maak van de frambozen een puree en zeef de pitjes er uit. Voeg de suiker toe. Meng het frambozenmengsel, de yoghurt en de griekseyoghurt door elkaar en zet ze in de diepvries. Klop de bevroren frambozenmengsel in een kom luchtig. Zet ze terug en bevries het mengsel. Haal het ijs vlak voor het serveren uit de vriezer en schep er bolletjes van. Garneer met munt en frambozen.

U kunt dit ijs natuurlijk ook maken van ander fruit.