Boeren Meisjes

De auteur van de recepten en site is op generlei wijze aansprakelijk voor het mislukken van de producten door welke oorzaak dan ook.

RECEPTUUR

WERKWIJZE

4 dl. water,
400 gr. gedroogde abrikozen,
300 gr. suiker,
½ citroensap,
1 ltr. brandewijn,
½ vanillestokje,
stukje pijpkaneel

Breng het water met de suiker citroensap, kaneel en aan de kook. Haal de siroop van het vuur en voeg de abrikozen toe. Laat het mengsel afkoelen en doe deze in een pot en giet er de brandewijn over tot de abrikozen onderstaan. Let op de abrikozen zwellen op. Laat alles 6 wekwen staan in goed afgesloten potten op een koele donkere plaats.