Yorksoufflé met gemengde salade

	De auteur van de recepten en site is op generlei wijze aansprakelijk voor het mislukken van de producten door welke oorzaak dan ook.
RECEPTUUR	WERKWIJZE
6 eieren 7 dl. koffieroom 200 gr. fijngesneden gekookte ham 100gr. geraspte oude kaas sla tomaten komkommer olie, azijn zout, peper bieslook mosterd	Klop de eieren goed los en voeg er de koffieroom , ham en kaas aan toe. Vul de soufflépotjes met dit mengsel en zet die au bain marie in de oven en laat ze in 25 minuten gaar worden. Serveer hier een gemengde salade bij van sla, tomaten, komkommer, aangemaakt met olie, azijn, mosterd, bieslook.