Aspic



De auteur van deze site is op generlei wijze aansprakelijk voor het mislukken van de producten door welke oorzaak dan ook.

RECEPTUUR

WERKWIJZE

7 gr. gelatinepoeder
3 eetlepels koud water
2,5 dl. bouillon.

Week de gelatine in het koude water en los het dan al roerend op in de warme bouillon. Laat de aspic afkoelen tot deze lobbig wordt.

Als vulling gebruikt men kip, vlees,vis,groenten.