Marasquinsauce |
De auteur van de recepten en site is op generlei wijze aansprakelijk voor het mislukken van de producten door welke oorzaak dan ook. | ||
RECEPTUUR | WERKWIJZE | |
2.5 deciliter warme melk Klop 4 eidooiers(4) met de suiker(60 gram) en de Marasquin tot een dikke crème die als een lint van de garde loopt.
Roer er de warme melk(2.5 deciliter) door. Verwarm dit al roerend au bain marie of op een heel laag vuur, tot de crème bindt en als een dun laagje aan de lepel kleeft.
Zeef de saus indien nodig. |
