Meng de amandelen bitterpitten en de suiker, draai dit mengsel door walsen. Stel de walsen fijner en draai het gebroken mengesel fijn. Meng er wat vochtdoor en draai het mengsel fijn. Stel de walsen nog fijner en draai het mengsel nogmaals door. Meng er de 50 gram poedersuiker door.
PASOP !!
Draai het mengsel niet in de olie !!!
Van dit marsepeindeeg kunt u allerlei figuren, bonbons, letters, bloemen vormen.
