Kerstkransjes

De auteur van de recepten en site is op generlei wijze aansprakelijk voor het mislukken van de producten door welke oorzaak dan ook.

RECEPTUUR

WERKWIJZE

225 gr.bloem
185 gr.boter
125gr.witte basterdsuiker
citroenrasp
geschaafde amandelen en greinsuiker

Zeef de bloem en voeg het zout toe. Maak van de boter, suiker en citroenrasp een deeg en kneed daar de bloem door. Rol het deeg uit en steek er met een gekarteldesteker rondjes uit van 4,5 cm Ø. Steek met een grove spuit een gaatje in het midden. Bestrijk de koekjes met ei en bestrooi ze met geschaafde amandelen en greinsuiker. Leg ze op een gesmeerde en bestoven bakplaat en bak de koekjes af in een oven van 175° C.