Kreeft met Kaviaar |  |
De auteur van de recepten en site is op generlei wijze aansprakelijk voor het mislukken van de producten door welke oorzaak dan ook. | |
RECEPTUUR | WERKWIJZE |
2 gekookte kreeften | Haal het kreeftenvlees voor zichtig uit de schalen en bekleed de binnenkant van de schalen met aspic. Leg en vlees weer in de kreeftenschalen. Bestijk de bovenkant met kaviaar en versier het geheel met plakjes ei en aspic. Dien het gercht zeer koud op en geef er een saus bij van gelijke delen room en mayonaise. |
