Amandelstengels

De auteur van deze site is op generlei wijze aansprakelijk voor het mislukken van de producten door welke oorzaak dan ook.

RECEPTUUR

WERKWIJZE

Bladerdeeg

Recept

Rol het deeg uit tot een plak van ± 3 millimeter dik. Leg de plak op een gesmeerde en bestoven bakplaat. Snij het te veel aan deeg weg. Bestrijk de bovenkant van het deeg met ei en snij er dan repen van van ongeveeer 2 cm breed en 8 cm lang van. Druk daarna op de uiteinden een halve amandel en bestrijk alles nogmaals licht met ei . Laat het deeg even rusten (20 min) en bak de koekjes of op 210° C..