Mornaysauce



De auteur van deze site is op generlei wijze aansprakelijk voor het mislukken van de producten door welke oorzaak dan ook.

RECEPTUUR

WERKWIJZE

2 eidooiers
slagroom
3 dl. bechamelsaus
2 eetlepels Gruyére

neem de eidooiers en klop ze op met 1 eetlepel warmen ongeslagen room. Roer dit mengsel door de Bechamelsaus en voeg er dan de Gruyérekaas aan toe. Laat heel geheel nog even sudderen