Appelbol |  |
De auteur van de recepten en site is op generlei wijze aansprakelijk voor het mislukken van de producten door welke oorzaak dan ook. | |
RECEPTUUR | WERKWIJZE |
Goudreinetten | Neem appels van gelijke grootte, schil deze en boor het klokhuis er uit. Rol het deeg uit tot ± 3 mm dikte. Snij hiervan vierkant plakken en zet daar de appels op. Vul de appels met kaneelsuiker ( kristalsuiker met Kaneel) of amandelspijs. Maak het deeg vochtig met water. Vouw de tegenoverliggende punten van het deeg over de appel naar elkaar
toe. Doe dit met de andere punten ook. Plak de plooien die onstaan op de zelfde manier op elkaar tot de appel is bedekt en gesloten. Zet de appelbol op een gesmeerde en met water besprenkelde bakplaat met de sluiting onder. Bestrijk de appelbol met ei en bak ze af in eenoven van 200° C. |
