Tiroliënnetaart

De auteur van de recepten en site is op generlei wijze aansprakelijk voor het mislukken van de producten door welke oorzaak dan ook.

RECEPTUUR

WERKWIJZE

2 eiwitten(50 gram)
150 gr.suiker
100 gr. Tiroliénne

Vet een bakplaat in en bestuif deze licht met bloem. Sla de eiwitten stijf en en daarna taai door er beetje bij beetje de suiker door de kloppen tot dat deze geheel is opgelost. Spatel er voorzichtig de Tiroliënne door en spuit er met een gladde grove spuit grote plakken van. Bak de plakken direct in een oven van 170° C.
Vul de plakken met mokkacreme of hazelnootcreme en leg deze op elkaar. Glaceer de boven en zijkanten en spuit de taart op.

Hiervan kunnen ook Tiroliënnegebakjes van worden gemaakt. Spuit dan kleine plakken.