vruchtentaart

De auteur van de recepten en site is op generlei wijze aansprakelijk voor het mislukken van de producten door welke oorzaak dan ook.

RECEPTUUR

WERKWIJZE

Warmbeslag

Recept

Laat het gebakken beslag afkoelen en snij het tweemaal horizontaal door. Vul de onderste laag met geleroom of slagroom. Leg de middelste plak erop en vul deze ook met de geleroom of slagroom. Leg de bovensteplak er op en glaceer de taart met een laagje abrikozen moes. Zet de onderste rand aan met geschaafde amandelen (gebruleerd). Garneer de taart met diverse vruchten en glaceer deze met abrikozenmoes.

TIP
Maak een klein sneetje van beneden naar boven in de taart, als merkteken, voordat deze horizontaal wordt doorgesneden. Bij het terug leggen kunt de taartplakken precies goed op elkaar leggen.