Krabpasteitje

De auteur van de recepten en site is op generlei wijze aansprakelijk voor het mislukken van de producten door welke oorzaak dan ook.

RECEPTUUR

WERKWIJZE

2 eieren
1 theelepel mosterdpoeder
1 theelepel citroenrasp
groene paprika
pasteitjes

Fruit 2 eetlepels fijn gesneden ui in de boter en meng hier 2 fijn gemaakte hard gekookte eieren, mosterdpoeder, paprika, citroenrasp door. Roer dit alles door 5 dl. Bechamelsaus en doe er dan de krab en 2 eidooieres door. Giet dit mengsel in pasteibakjes en laat ze in de oven goed heet worden.

WIJN TIP!:
Niersteiner, Frankenwijn (Bocksbeutel)