De auteur van deze site is op generlei wijze aansprakelijk voor het mislukken van de producten door welke oorzaak dan ook. | |
RECEPTUUR | WERKWIJZE |
Biefstukjes | Pocheer stukjes appel in appelcider. Braad de biefstukjes in olie en/of boter en leg ze op een schaal en omring ze met de gepocheerde appel. Leg op de biefstuk een stukje lever.Flambeer aan tafel de biefstukjes met Calvados. |
Wafelaardappelen | Snijd met een ribbelschaaf de aardappelen aan plakjes. Droog ze voorzichtig af en bak ze in de frituur knapperig. |
Flageoletboontjes met amandelen | Bak gaar gekookte Flageoletboontjes zachtjes in de boter. Strooi er geroosterde amandelen over. |
