Mokkataart

	De auteur van de recepten en site is op generlei wijze aansprakelijk voor het mislukken van de producten door welke oorzaak dan ook.
RECEPTUUR	WERKWIJZE
Warmbeslag Recept	Laat het gebakken beslag afkoelen en snij het tweemaal horizontaal door. Vul de onderste laag met mokkacreme. Leg de middelste plak erop en vul deze ook met de mokkacreme. Leg er de bovensteplak op en glaceer de taart met een laagje mokka creme. Zet de onderste rand aan met geschaafde amandelen (gebruleerd). Spuit de taart op met een gladde en/of gekartelde spuit en garneer deze met hazelnoten en/of een galetje. TIP Maak een klein sneetje van beneden naar boven in de taart, als merkteken, voordat deze horizontaal wordt doorgesneden. Bij het terug leggen kunt de taartplakken precies goed op elkaar leggen.