Slagroomtaart

De auteur van de recepten en site is op generlei wijze aansprakelijk voor het mislukken van de producten door welke oorzaak dan ook.

RECEPTUUR

WERKWIJZE

Warmbeslag

Recept

Laat het gebakken beslag afkoelen en snij het tweemaal horizontaal door. Vul de onderste laag met slagroom en eventueel kleine stukjes blikfruit . Leg de middelste plak erop en vul deze ook met slagroom. Leg er de bovensteplak op en glaceer de taart met een laagje slagroom. Zet de onderste rand aan met geschaafde amandelen (gebruleerd). Spuit de taart op met een gekartelde spuit en garneer deze met fruit en een galetje.

TIP
Maak een klein sneetje van beneden naar boven in de taart, als merkteken, voordat deze horizontaal wordt doorgesneden. Bij het terug leggen kunt u de taartplakken precies goed op elkaar leggen.